Patatesli Köfte

Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 5 patates
• 2 çay bardağı nişasta
• Tuz, karabiber, pulbiberi
• 2 yumurta
• Maydanoz
• 3 çorba kaşığı kaşar
• 1 paket kabartma tozu

Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlayın, bir kabın içine malzemeleri hazırlıyoruz haşlanmış patatesleri soğuk sudan geçirip kabın içine koyuyoruz. İyice patatesleri yediriyoruz. Tavamıza bol yağ koyuyoruz. Yağımız ısındığında köftemizi hazırlamaya başlıyoruz. Bir kapa su koyuyoruz, elimiz ıslak olarak hazırladığımız köfteyi yuvarlıyoruz her seferinde aynı yapıyoruz yağın içine atıyoruz kızarmış olan köfteler yağını çeksin diye peçete örtüğümüz tepsiye çıkarıyoruz. Afiyet olsun.