Şipşak Nefis Pankek

Şipşak Nefis Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 10 kaşık un
• 150 gram kadar lor peynir veya dilediğiniz başka bir peynir
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber

Şipşak Nefis Pankek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve süt çırpılır. Sırasıyla tüm malzemeler eklenir. Hafif koyu bir kıvam alacak. Önceden ısıtılmış düz teflon tavaya birazcık sıvı yağ sürülür ve harçtan birer yemek kaşığı konur. Arkalı önlü pişirilir. Her tava yenilendiğinde sıvı yağ ile tava yağlanır. Afiyet olsun umarım beğenirsiniz 😉