Tepside Kolay Mücver

Tepside Kolay Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta boy kabak
• 1 büyük patates
• 3-4 dal taze soğan (yoksa küçük 1 kuru soğan, çok ince doğranmış)
• Yarım demet maydanoz
• 3 yumurta
• 4-5 yemek kaşığı un
• Pul biber
• Karabiber, tuz baharatlar damak tadına göre ayarlanır)
• 1 paket karbonat
• 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
• (isterseniz kabakla patatesi rendeledikten sonra hafif suyunu sıkabilirsiniz. Ben sıkmadan yaptım güzel oldu. )

Tepside Kolay Mücver Tarifi Yapılışı

Kabak ve patates rendenin ince kısmında rendelenir. İnce doğranmış soğan, maydanozda eklendikten sonra yumurta kırılıp karıştırılır.
Un, kabartma tozu yağ ve baharatlarda eklenip. ;yağlı kağıt
serilmiş olan tepsiye dökülür. 180 dereceli fırında 20 dk. Kontrollü pişirilir. (Soğuduktan sonra dilimleyin. )

❤Afiyet olsun.