Ton Balıklı Dip Sos Ve Lavaş Çıtırları (Tavada)
Ton Balıklı Dip Sos Ve Lavaş Çıtırları (Tavada) Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Boyalı Bulgur

Ton Balıklı Dip Sos Ve Lavaş Çıtırları (Tavada) Tarifi İçin Malzemeler
Dip sos için:
- Ton balığı( ben 1 küçük teneke kutu kullandım )
- 3 kaşık kadar yoğurt(süzme olursa iyi olur ama bende normal yoğurt vardı onu kullandım)
- Baharatlar(nane, kekik, pul biber, çok az kimyon)
- Küçük bir diş sarımsak
Çıtırlar:
- Lavaş(ben ev yapımı kullandım o yüzden çıtırların şekli pek simetrik olmadı 😀 )
- İsterseniz kesmeden önce lavaşa bir kaşık kadar zeytin yağı sürüp üzerine baharat atabilirsiniz.
Ton Balıklı Dip Sos Ve Lavaş Çıtırları (Tavada) Tarifi Yapılışı
Dipsosun tüm malzemerinini karıştırıyoruz ve hazırlanmış oluyor ^-^. İsterseniz biraz da limon sıkabilirsiniz balıkla iyi gider 🙂
Lavaşları kesiyoruz. Tavaya koyuyoruz. Arkalık önlü kızartıyoruz(yağsız tavada) Lavaşlar çıtır çıtır olunca olmuş demektir. Artık bandıra bandıra yiyebiliriz. Afiyet olsun 🙂
NOT: balık ve yoğurt zehirlemez. Korkmadan ton balığı ile yoğurdu karıştırıp yiyebilirsiniz. Balık ve yoğurt, balık taze değil ise zehirler. Yani ton balığı konservesi yeni açıldığı için sıkıntı yok 😉