Yalancı Köfte Tarifi

Yalancı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı çiğ köftelik bulgur
• 1 kahve fincanı kepekli un
• 1 yumurta
• Sarımsak
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• Kimyon
• İsot
• tuz (damak tadınıza göre ekleyeinir)
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Pul biber
• Biber salçası
• Domates salçası
• 2 su bardağı kaynar su

Yalancı Köfte Tarifi Yapılışı

Bulgurun üzerine kaynar su eklenir. 10 dk yumuşaması için demlenmeye bırakılır. (ağzı kapatılarak). Bütün malzemeler eklenerek yoğrulur. Köfte şekli verilerek kızartılır. Afiyet olsun.