Yumurta Salatası

LMalzemeler

• 4 adet yumurta
• 8 dilim salam
• 2 dal yeşil soğan
• Maydanoz, nane, dereotu
• 1 tutam çörek otu
• Kimyon, pulbiber, tuz
• imon suyu ve zeytinyağı

Yumurta Salatası Tarifi Yapılışı

Yumurtalar 10 dk haşlanır. Salamlar doğranır, tavaya alınır ve yağ ile birlikte kavrulur. Maydanoz, dereotu, nane ve soğan doğranır. Haşlanan yumurtalar küp küp doğranıp hazırlanan yeşillikler, baharatlar ve limon suyu ile iyice karıştırılır. Servis edilirken üzerine kavrulmuş salamlar eklenerek servis edilir.
Afiyet olsun herkese.