Çıtır Kabak Kızartması ( Mısır Unlu)

Çıtır Kabak Kızartması ( Mısır Unlu) Tarifi İçin Malzemeler

• 3-4 adet Kabak
• 1 yumurta
• 1 çay Bardağı Süt
• Karabiber
• Kırmızı Tozbiber
• Acı kırmızı biber
• Nane
• Tuz
• 3-4 yemek kaşığı Un ( azar azar ekliyoruz)
• 1 çay kaşığı Kabartma tozu

Bulamak için:

• Mısır Unu

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Çıtır Kabak Kızartması ( Mısır Unlu) Tarifi Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,

Sizlere ara sıcak olarak yapabileceğiniz harika bir Tarif vermek istiyorum. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık kabak kızartması. Buyrun Mutlu Neslice ile Mutfağa ????

İlk önce Kabakları yıkıyoruz kurutup dilim dilim kesiyoruz. Şimdi sosunu hazırlayalım.
Bir kabın içine bütün malzemeyi koyup karıştıralım ( unu ölçülü ekleyelim)
Kek hamuru kıvamı gibi bir kıvam olmalı.
Ayrı bir kaseye mısır unu koyalım.
Şimdi tavaya bir miktar sıvı yağ ekleyip kızdıralım. Kabağı Önce sosun içine batıralım daha sonra mısır ununa bulayım orta ateşte kızartalım. Afiyet olsun!