Çıtır Tavuk
Çıtır Tavuk Tarifi nasıl yapılır? Çıtır Tavuk Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Gözde Ezgi Özgün Türkoğlu

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yumurta
- 1 Tavuk Göğsü
- 1 Paket Büyük Boy Lays
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Cay Bardağı Galeta unu
- 1 Çay Kaşığı Köri
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı Yağ
Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı
İlk kez cipsle denediğim çıtır tavukları biz çok sevdik umarım siz de seversiniz.
Tavukları küçük küpler halinde doğruyoruz. Cipsleri iyice elimizle ezip küçük parçalar haline getiriyoruz. İçine galeta ununu döküp karıştırıyoruz.
Farklı bir kapta yumurtaları çırpıp baharatları ekliyoruz. En son kabartma kabartma tozunu ekleyip bir kez daha karıştırıyoruz.
Küçük tavuk parçacıklarını ilk önce yumurtaya ardından da her yerine yapıştığından emin olana kadar cips karışımına batırıyoruz.
Tüm tavukları hazırladıktan sonra kızgın yağa atıp fotoğraftaki rengi alana kadar kızartıyoruz.
Afiyet olsun.