Evde Cips

Evde Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 su bardağı su
• 1 küçük soğan (rendeliyoruz)
• 1 diş sarımsak (rendeliyoruz)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon

Evde Cips Tarifi Yapılışı

Malzemelerin hepsini bir kapta yoğuruyoruz, ele yapışmayacak kıvam olacak suyu yavaş yavaş ekleyin.
Baharatları da kendi damak zevkinize göre azaltıp çoğaltıp daha farklı baharatlarda atabilirsiniz.
Şekil olarak ben kurabiye kalıplarından kullandım eğer sizde yoksa Türk kahve fincan ile yuvarlak yapabilirsiniz.
Hamuru acarken ince açalım benimki biraz kalın olmuş daha ince olursa daha lezzetli olacağına eminim.
Deneyenlere afiyet olsun.

Not: Yapıldığında tüketilmelidir, 1gün bekletildi mi sertleşiyor.