Fırında Kıymalı Ekmek Dilimleri(Lahmacun Tadında)

Fırında Kıymalı Ekmek Dilimleri(Lahmacun Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

• Tost ekmeği
• 150 gr kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 büyük boy domates
• 3 sivri biber
• 2 tutam ince kıyılmış maydanoz(isteğe bağlı)
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 küçük çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Fırında Kıymalı Ekmek Dilimleri(Lahmacun Tadında) Tarifi Yapılışı

Soğan ve sarımsak bir kaba rendelenir. Üzerine domates ince küçük küçük doğranır. Sivri biberlerin çekirdekleri çıkarılıp ince ince doğranır. Kıyma eklenir isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz eklenir. Salçalar tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Su yavaş yavaş eklenip sürülecek kıvamda ayarlanır. Tost ekmekleri fırın tepsisine alınır kıymalı harç tost ekmeklerinin üzerini kaplayacak şekilde sürelim. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında 15-20 dakika üzeri pişene kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım afiyet olsun☺️.