Fırında Kıymalı Kumpirim

Fırında Kıymalı Kumpirim Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy patates
• Kaşar
• Tereyağ
• Tuz

Kıyma sosu için:

• Kıyma
• Soğan
• Domates
• Biber
• Karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Fırında Kıymalı Kumpirim Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanır. Bu esnada kıyma sosu için doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun sonra doğranmış biberleri ilave edin, biraz kavrulunca içine domates rendeleyin, orta boy ise 1 tane. En son kıymayı ilave edin, ne kadar tüketmek istiyorsanız, mesela 2-3 yemek kaşığı. Tuz karabiber ilave edip iyice pişirin. Haşlanan patatesleri, çömlek kase içine rendeleyin üstüne biraz kaşar rendeleyin ve içine biraz tereyağı kesip bir kaç yere koyun. Hazır olan kıymayı bu patatesin üstüne istediğiniz gibi yerleştirin. Fırına atın 10-15 dk bekletin. Sonuç süper, ???? afiyet olsun ????