Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kabak
• 1 patates
• 1 kuru soğan
• 1 havuç
• 2- 3 diş sarımsak
• 3 kaşık un
• 1 çay bardağı kaşar peynir (rendelenmiş)
• 2 adet yeşil soğan
• Dereotu
• Maydanoz
• 2 adet yumurta
• Karabiber
• Pul biber
• Toz kırmızı biber
• Nane
• Kekik
• Tuz

Fırında Mücver Tarifi Yapılışı

Kabaklar rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Patates, soğan havuç sarImsak ve kaşar rendesini içine karıştırıp harmanlıyoruz. Dereotu, maydanoz, yeşil soğanları da kıyıp baharatlarını da ekleyerek karıştırıyoruz. Baharatlarını da ekledikten sonra 12 li muffin kalıbını yağlayıp eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. 170° C de 40 dk kadar pişiriyoruz afiyet olsun.