Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı ilik su
• 1 çay bardağı ilik süt
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta aki (sarisi üzerine)
• 1 yemek kaşığı yumusamis tereyağı, 1 paket kuru maya
• 1 yemek kasiyi şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 su bardağı un

Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı

Ilik su, süt, şeker ve mayayı bir kaba koyun. Biraz karıştırıp 5dk kadar bekletin. Diger malzemeleride ekleyin, unu azar azar ekleyip yumusacik bir hamur yogurun. Kabin üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandirin. 8 adet beze yapip yusyuvarlak yapin. Yagli kağıt serili tepsiye dizip 15-20dk bekletin. Üzerine Yumurta sarisi ile 1 yemek kaşığı süt karışımıni sürün ve fırına verin.
– 200 derecede 20dk pişirin.
AFIYET OLSUN 🙂