Havuçlu Patates Topları

Havuçlu Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet haşlanmış patates
• 2 adet havuç (rendelenmiş)
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, pulbiber, nane, zerdeçal

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Sıvıyağ
• Salça
• Tuz

Havuçlu Patates Topları Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanırken bir yandan da rendelenmiş havuçlar az yağda sotelenir.
Haşlanmış patatesler, sotelenmiş havuçlar ve baharatlar bir kapta karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalara alınarak top şekli verilir. Üzerine önce sarımsaklı yoğurt gezdirilir. Daha sonra sıvı yağda kavrulmuş salça sosu gezdirilir.

Hem pratik hem lezzetli bu tarifi günlerde misafirlerinize ikram edebilir ya da akşam çayıyla birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂