Kabak Meze

Kabak Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kabak
• 1 su bardağı kadar zeytin yağı
• Taze veya kuru nane
• Tuz
• Kırmızı biber
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak

Kabak Meze Tarifi Yapılışı

Kabaklar hafif tırtıklı bıçakla kazındıktan sonra rendelenir .Tavada tuzuda ekleyerek pişirin içerisine neneyi ekleyin bir yemek kaşığı kadar uygun sonra zeytinyağınıda ekleyerek hafif soteleyin. Soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırın üzerini pul biberle süsleyin.