Kolay Kısır

Kolay Kısır Tarifi İçin Malzemeler

Haşlamak için ;

• 3 su bardağı ince bulgur
• 3 su bardağı kaynar su
• Tuz

Kavurmak için ;

• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Nane ve kekik
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Salata için ;

• Yarım demet maydanoz
• Bir avuç taze nane
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• Limon suyu

Kolay Kısır Tarifi Yapılışı

Bu kısır tarifi size farklı gelebilir. ????????

Öncelikle büyükçe bir kabın içine ince bulguru koyup tuz ekleyip karıştırın ve üzerine kaynamış suyu ekleyip tepsiyle üstünü  kapatın. Bu haşlama için 15 dk beklerseniz yeterli olur. Bunu beklerken ayrı bir tencerenin içine soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağ nane ve salça ile kavuralım. Dinlendikten sonra ince bulgurun üzerindeki tepsiyi kaldırıp kavrulmuş salçalı soğanı ekleyip karıştırın. Son olarak doğranan yeşillikleri de ekleyip şekil vererek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Umarım beğenirsiniz.