Kremalı Patates (Kartoffelgratin)

Kremalı Patates (Kartoffelgratin) Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 patates

Sos:

• 1 kaşık tereyağ
• 200 ml sıvı krema
• 200 ml su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 diş sarımsak
• Muskat
• Tuz
• Kaşar peyniri

Kremalı Patates (Kartoffelgratin) Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi soyup ince ince kesiyoruz ve yıkıyoruz onu borcama koyup bir küçük sos tavası alıp içine tereyağını koyup unu da koyup kavurup kremayla suyu ekliyor iyice karıştırıyoruz ve üzerine sarımsağı eziyor, muskatı tuzu ekliyor, patatesimizin üstüne döküyoruz üzerine de kaşar peyniri fırına üzeri kızarana kadar veriyor, kızardıktan sonra afiyet olsun.