Krep

Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bardak su
• 1 bardak süt (su da olabilir)
• 2 tane yumurta
• 2 bardaktan biraz az un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

Krep Tarifi Yapılışı

Su, süt ve yumurtalar bir kapta iyice çırpılır, topaklanmamasına dikkat edilerek un katılır, tuz eklenir, biraz daha çırpılır. Tavada yağ ısıtılır ve yemek kaşığıyla (kepçe), kek kıvamından biraz daha sıvı hale gelmiş olan karışımdan ince olarak dökülür, iki taraflı pişirilir.