Kumpir

Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük boy patates
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 2 3 kaşık tereyağı
• Tuz
• Konserve mısır
• Salam
• Kornişon turşu
• Ketçap
• Mayonez

Kumpir Tarifi Yapılışı

Lezzetli, harika bir kumpir tarifiyle karşınızdayım. Kesinlikle denemenizi önerdiğim bir tarif.

Öncelikle iki tane patatesi bir tencerede haşlıyoruz. Pişmeye yakın tuzunu da atıyorum tadını iyice alsın diye. Patatesler pişerken biz diğer malzemeleri hazır ediyoruz. Patates pişince ocaktan alıyoruz ve soğumadan içini bir kaba boşaltıyoruz. Tereyağı, kaşar peynir ve bir tutam tuz atarak iyice karıştırıyoruz. Tekrar oyduğumuz patatesin içine dolduruyoruz. Konserve mısır, kornişon turşu ve salamları da patatesin üzerine koyuyoruz. 180 dereceye ısıtılmış fırında 5 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.

Fırından alıp ketçap mayonezle servis ediyoruz.
Afiyet olsun ????❤????