Mantarlı Patates
Mantarlı Patates Tarifi nasıl yapılır? 261 kişinin defterindeki Mantarlı Patates Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: filizinmutfagiii

Mantarlı Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- Yarım kilo mantar
- 3 adet sivribiber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçasi
- Tuz, karabiber
BEŞAMEL SOSU İÇİN;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2. 5 su bardağı süt
- Karabiber, tuz
ÜZERİ İÇİN;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Toz kırmızıbiber
Mantarlı Patates Tarifi Yapılışı
İlk önce patatesler soyulur ikiye ayrılır. İçleri oyulur. Fırın tepsisine dizilir ve üzerlerine karabiber ve tuz serpilir. 200 ° fırında pişirilir. Tavada soğan ve sivri biber kavrulur. Salca eklenir. Doğranıp limonlu suda bekletilen mantarlar eklenir. Tuz ve karabiber eklenir. Pişirilir fırından çıkan patateslere iç harcı pay edilir. Sos tenceresinde un ve tereyağı kavrulur Mantarlı patates çanaklarına dökülür. En son üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur ve toz kırmızı biber dökülür 200 ° fırında pişirilir. Et, tavuk, köfte gibi yemeklerin yanında enfes bir tat. Afiyet olsun.