Menemen

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 5 domates
• 2 biber
• 1 kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yumurta
• Tuz ,toz biber, sıvı yağ

Menemen Tarifi Yapılışı

Soğanı yemeklik doğra ,kızdırılmış sıvı yağın içine at soldur ,biberi yemeklik doğrayıp koy , salçayı, daha sonra kabuğu soyulmuş yemeklik doğranmış domatesi ekleyip kapağı kapatıp pişirmeye bırakalım, daha sonra yumurtaları çırpalım dökelim, 2-3 dk pişirip altını kapatalım.