Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• 2 soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı margarin
• Az zeytinyağ
• İsot, kırmızı biber, az nane, kimyon, tuz
• Nar ekşisi ????
• Maydanoz ,dereotu

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

4 su bardağı su ile mercimekleri haşlayın ,suyunu çekene yakın bulguru ekleyin ,ocağı kapatın ,soğanı salçaları kavurun, soğuyunca içine ekleyin, diğer malzemeleri ekleyin yoğurun ,en son yeşillikleri ekleyin, şekil verin ,nefis mercimek köfteleri hazır afiyet olsun????????????????????