Mısır Cipsi ( Çok Lezzetli )

Mısır Cipsi ( Çok Lezzetli ) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu
• Yarım su bardağından biraz fazla un
• 1 tane kücük soğan
• İsteğe göre sarımsak
• 1 çay kasıgı nane
• 1 çay kasıgı pul biber
• 1 çay kasıgı tuz
• 1 çay kasıgı kekik
• Yarım çay bardağı su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Yoğurt
• Nane
• Pul biber

Mısır Cipsi ( Çok Lezzetli ) Tarifi Yapılışı

Mısır unu, soğan, un, baharatları bir kaba koyuyoruz ardından az az kıvama göre suyu ilave ediyoruz. Sonra hamuru açacağımız yere un serpiyoruz ,bol bol hamuru koyup üzerine de un serptikten sonra merdane ile açabildiğimiz kadar ince açıyoruz, yapışmaması için un serpin arada. Sonra açılan hamuru üçgen üçgen kesiyoruz ve kızmış yağda pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN.