Pankek Tarifi

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Çok az tuz

Pankek Tarifi Yapılışı

Tüm malzemeler bir kabın içerisine eklenip karıştırılır. Pankek tavası fırça ile yağlanıp ısındıktan sonra yemek kaşığı yardımı ile birer kaşık hamurdan dökülüp üzeri göz göz olana kadar pişirilir üst kısmının göz göz olması alt tarafının piştiğini gösrerir ve pankekler ters çevrilir. Pişen pankekler tabağa alınır. Afiyet Olsun 🙂

Not: Tavayı 1 kere yağladım bir daha yağ dökmedim. Pankek tavanız yoksa normal teflon tavayı fırça ile yağlayıp ısıttıktan sonra kaşık yardımıyla tavaya hamurdan birer kaşık döküp yaydırmadan tarifteki gibi pişirebilirsiniz.