Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 adet orta boy patates
• 1 su bardağı kaşar peynir
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı tuz
• Galeta unu

Patates Kroket Tarifi Yapılışı

İlk önce patatesler kabukları soyulmadan haşlanır( eğer kabuklarını soyarsanız patates sulu olur ) Haşlanan patatesin kabukları soyulup ezici yardımıyla veya çatal yardımıyla ezilir. Kaşar peynir, yumurta sarısı, baharatlar, nişasta ve tuz ezilen patateslerle karıştırılır. Karıştırılan malzemelere istenilen şekil verilip galeta ununa bulanır ve kızgın yağda kızartılır. Şimdiden herkese afiyet olsun.