Soğuk Çorba

Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• Biraz aşurelik buğday
• Haşlanmış nohut
• Yarım su bardağı kadar yoğurt
• Tuz biraz
• Su ve nane

Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı

Buğday haşlanır ,bir kaba alınır ,üzerine nohut yoğurt ve tuz eklenip kıvam alınca ya kadar su dökülür, isteğe bağlı soğuk su da olabilir ne çok koyu nede çok sıvı olacak ayarlanır, üzerine nane atılıp serin serin içilir. Afiyet olsun.