Tavada Patates Mücveri

Tavada Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 2 yumurta
• 1 dolu çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı kasar peyniri rendesi
• Kıyılmış maydanoz
• İsteğe göre sucuk
• Sıvı yağ

Tavada Patates Mücveri Tarifi Yapılışı

Patatesler rendelenir içine tüm malzemeler eklenir ve karıştırılır. Tavaya az sıvı yağ eklenir ve tüm malzeme eşit şekilde bastırılarak yayılır. Orta ateşte tava kapağı yada düz bir tepsi yardımıyla alt üst edilerek pişirilir.