Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım yaş maya
• 2 bardak ılık su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 tatlı kaşığı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un

Sos için;

• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Kuru fesleğen
• Kekik

Üst malzeme;

• 3-4 adet yeşil biber
• Yarım kangal sucuk
• Sosis
• Kaşar rendesi
• Mantar
• Zeytin
• Mısır
• 2 adet soğan

Karışık Pizza Tarifi Yapılışı

Hanımlar öncelikle hamur malzemelerimizi karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
Bir tencerede biraz yağ ile salçamızı kavuruyoruz ,üzerine domateslerimizi rendeleyip fesleğen ve kekiği de ekliyoruz, sos kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz, bu arada hamurumuz mayalanmıştır ,daha sonra diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp hazırlıyoruz hamurumuzu iki parçaya bölüp pizzayı yapacağımız tepsiye göre elimizle veya merdaneyle açıyoruz ,tepsiye biraz mısır unu döküyoruz ve açtığımız hamuru yerleştiriyoruz, üzerine fırça yardımıyla sosumuzu sürüyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşarı döküyoruz malzemeleri sırayla dizelim ve 180 derecede 15 -20 dk pişirelim, afiyet olsun.