Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet havuç
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paketten bir kaç adet az petibör bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz

Süslemek için;

• Hindistan cevizi, fıstık tozu ve pasta süsü.

Havuçlu Cezerye Tarifi Yapılışı

Havuçlar rendelenir şekerle birlikte tencereye alınır. Karıştırılır ve suyunu salıp çekince altı kapatılır. El yakmayacak şekilde ılıyınca ufalanan bisküvi ve ceviz ile hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. ( az az ekleyin duruma göre ilave edebilirsiniz. ) Sonra parça parça alınıp el ile yuvarlak yapıp süslenir. Afiyet olsun. Ortalama 15-16 top çıkıyor.