Kıymalı Patates Püresi

Kıymalı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram kıyma
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet patates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Kaşar
• Tuz

Kıymalı Patates Püresi Tarifi Yapılışı

İlk önce kıymalı harcımızı hazırlıyoruz, kıymayı kavurup soğanları ekliyoruz, daha sonra biber, domates ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. İsteğe göre salçada ekleyebiliriz. Ağzını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri ezip tereyağ, tuz ekliyoruz.
Borcamın altına kıymalı harcı sonrada patates püresini ekliyoruz. 200 derece fırında pişiriyoruz, en son da bir kase kaşar peynirini ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Kaşar peyniri kızarınca fırını kapatıp sıcak sıcak servis ediyoruz.