Lezzet Garantili Kısır

Lezzet Garantili Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 4 çay bardağı kısırlık bulgur
• 1 adet kuru soğan
• Sıvı yağ
• 1 kaşık biber salçası
• 2 adet taze soğan maydanoz
• Marul
• Limon ya da nar ekşisi
• İstenilen baharatlar

Lezzet Garantili Kısır Tarifi Yapılışı

İlk önce bulguru bir kaba alıyoruz ve sıcak suyu üzerine çıkacak kadar döküyoruz ve 5-10 dakika bekletiyoruz ,diğer tarafta tavaya soğanları doğruyoruz, sıvı yağla kavurmaya başlıyoruz, kavurduktan sonra üzerine salçasını ekleyip 1-2 dak sonra ocaktan alıyoruz ve beklettiğiniz bulgurla buluşturuyoruz, iyice karıştırıp yeşillikleri doğrayıp ,onları da ekliyoruz baharatlarını da koyduktan sonra limon ya da nar ekşisini de ekleyip iyice harmanlayıp servise hazırlıyoruz .Afiyet olsun.