Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase kırmızı mercimek
• 1 su bardağı yarısı ince düğ
• 2 yemek kaşığı salça
• Göz kararı sıvı yağ
• 1 mama kaşığı tuz
• 1 mama kaşığı kırmızı biber
• 1 mama kaşığı kimyon
• Yarım limon
• Marul
• Yeşil soğan
• Maydanoz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Kırmızı mercimek patlayana kadar pişer daha sonra ince düğ eklenir diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ ,kırmızı biber ,bir mama kaşığı kimyon pişirilir sonra kırmızı mercimekle harç karıştırılır sonra yeşillik doğranır ve karıştırılır şekil verilir .

Afiyet olsun.