Otlu Krep

Otlu Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• Tuz
• Bir tutam maydanoz
• Pişirmek için yağ

Otlu Krep Tarifi Yapılışı

Süt ve yumurta iyice çırpılır, yavaş yavaş un eklenerek uygun yoğunlukta bir kıvama getirilir. Tuz ve küçük doğranmış maydanoz eklenir. Bir tava yağlanarak bir kepçe ile tavaya dökülür ( her kepçe için ayrıca biraz yağ damlatılır) püf nokta olarak; !!! Eğer tavaya yapışıyorsa yumurta eklenebilir 🙂