Patates Köftesi (10 Dkda Blenderle)

Patates Köftesi (10 Dkda Blenderle) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 patates
• 2 soğan
• 2 su bardağı ince bulgur
• 4 yemek kaşığı isot (kendinize göre ayarlayın acı fazla istemezseniz azaltın)
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş) (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağ
• 3-4 dal taze nane (ince doğranmış)
• 3-4 dal maydanoz (ince doğranmış)

Patates Köftesi (10 Dkda Blenderle) Tarifi Yapılışı

Arkadaşlar çiğ köfteyi andıran patatesli köfte mükkemmel ötesi lezzet. Hem pratik hemde parmaklarınızı  yiyeceğiniz bir tarif.

Patatesleri haşlıyoruz.
İnce bulgurumuzu sıcak suyla ıslıyoruz.
Soğanları zeytin yağ ile kavuruyoruz içine pul biber ve naneyi de atıp kavrulan soğanları ısladığımız ve suyunu çeken bulgurun içine döküyoruz. Haşlanan patatesleri de suyunu süzüp koyuyoruz ve baharatları üstüne atıyoruz.
Maydanoz ve nane dışındaki tüm malzemeler kapta olduğunda emin olalım ve blender ile hiç el değdirmeden çalıştıralım her tarafı iyice karışıyor.
Karıştırdıktan sonra doğradığımız yeşillikleri içine atıp Elimizle toparlayalım ve istediğimiz gibi sıkıp tabağımıza alıp servis edelim.
Deneyenlere afiyet olsunn ????