Patates Topları

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 patates(orta boy)
• 4-5 sosis veya salam dilimleri
• 2 yemek kaşığı  süt
• 1 adet kırmızı biber
• 1 çay bardağı  rendelenmiş kaşar
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım su bardağı  galeta unu

Bulamak için:

• 2 yemek kaşığı  galeta unu

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Patates Topları Tarifi Yapılışı

Patatesler haşlanır ve ezilir püre haline getirilir. Sosis veye salamlar ufak ufak doğranır. (Ben salam doğradım)Diğer bütün malzemeler ilave edilir ve yoğurulur. 15 dk dinlendirdikten sonra (yuvarlanması kolay olsun diye) yuvarlayıp yada istediğiniz şekli verip galeta ununa bulandırıp yağda kızartılır. Dışı çıtır, içi yumuşak sıcak tüketmesi daha güzel.