Başamel Soslu Patates

Başamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg patates
• Tuz
• Karabiber
• Kaşar peyniri

Başamel sos için;

• 2 kaşık margarin veya tereyağı
• 2 kaşık un
• 2 bardak süt
• Tuz

Başamel Soslu Patates Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak olarak doğruyoruz. Tuz ve karabibere bulayıp bir borcama diziyoruz. Hazırladığımız başamel sosu da ( başamel sosunuz çok katı olmasın biraz akışkan olsun ) döküp 180 derecelik fırında pişirme bırakıyoruz. En son çıkarmak üzereyken rendelediğimiz kaşarı da üzerine yayıp fırını kapatıyoruz. Kaşarlar eriyene kadar bekleyin sonra fırından hemen çıkarın ki sertleşmesin. Afiyet olsun.