En Lezzetlisinden Yaprak Sarma

En Lezzetlisinden Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo salamura yaprak
• 3 bardak pirinç
• 3 adet büyük soğan ( soğan ne kadar bol olursa sarma içi çok daha lezzetli olur)
• 2 veya 3 dis sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• İstediğiniz miktarda maydanoz
• Nane
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik

En Lezzetlisinden Yaprak Sarma Tarifi Yapılışı

Hayırlı günler arkadaşlar yemeğe doyamadığımız yaprak sarmasını hep misafirlere mi yapıcaz biraz da kendimize yapalım. ????

Soğan ve sarımsakları sıvı yağda öldürene kadar kavuralım ardından salçayla kokusu çıkana da kavuralım. Yikadigimiz pirinçi tencereye koyup kavurmaya devam edelim. üstüne baharatlari tuzu ve maydonuzu ekleyip 5 dakika daha kavuralım. Altını kapadiktan sonra tencereninde kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirelim. Dinlenen içi yapraklara ince ince sarıp tencereye dizelim. Sarma işlemi bitince sarmaların üstüne gelene kadar su ve tuz atılır. 20 dakka pişirdikten sonra üzerine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ döküp 10 dakka daha pişirilir. Veee yemeğe hazır. Afiyet olsun ????‍????????‍????????♥️