Evde Şahane Kumpir

Evde Şahane Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane büyükçe patates
• 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz karabiber
• 4 yemek kaşığı konserve mısır
• 4 yemek kaşığı küçük küçük doğranmış kornişon turşu
• Mayonez, ketçap

Evde Şahane Kumpir Tarifi Yapılışı

Patatesleri yıkıyoruz yan olarak ortadan ikiye bölüp fırında közlüyoruz. Pistiğinden emin olunca çıkarıp içlerini tatlı kaşığı yardımıyla oyuyoruz. Çıkardığımız patates içlerini tereyağı, tuz ve karabiberle yoğuruyoruz ve tekrar patateslere paylaştırıp üzerlerine birer kaşık mısır ve kornişon koyuyoruz. Son olarak mayonez, ketçap sıkıyoruz bu kadar. Pratik ama çok lezzetli bir tarif. Afiyet olsun.