Fırında Izgara Mantar

Fırında Izgara Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo irice kültür mantarı
• 4-5 dilim Kaşar peyniri
• Tereyağı
• Pulbiber
• Süslemek için maydanoz dereotu

Fırında Izgara Mantar Tarifi Yapılışı

Mantarları yıkamadan kuru peçete ile dışını temizleyelim. Saplarını çıkartıp ters şekilde tepsiye dizelim. İç bosluklarına küçük tereyağı topları ve kaşar rendesi ile dolduralım. Pulbiber serpip 200 derecede fırının ızgara ayarında pişirelim. Et yemeklerinin yanında servis edelim.