Kış Mücveri

Kış Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kilo karnabahar
• 2 yumurta
• 1 dal taze soğan
• Dereotu ve maydanoz (miktarı ağız tadınıza göre )
• 5-6 çorba kaşığı un
• Tuz,karabiber,pulbiber

Kış Mücveri Tarifi Yapılışı

Haşlanmış karnabaharları diğer malzemelerle birlikte karıştırıyoruz. Eğer yumurta çok sevmiyorsanız bu tarif için 1 adette kullanabilirsiniz. Tavada çok az yağda önü ve arkası kızarana kadar pişiriyoruz. Yine tercihe bağlı olarak yağlı kağıt kullanarak fırında da pişirebilirsiniz. İçine yağ kullanmadığımız için gerçekten çok hafif oluyor. Sarımsaklı yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun ☺