Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi nasıl yapılır? Mercimek Köftesi Tarifi’nin resimli anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Yazar: Özge polat

  • 12 Ekim 2024
  • 37 kez görüntülendi.
Mercimek Köftesi
REKLAM ALANI

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 6 su bardağı su
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 3 yemek kaşığı salça (Biber domates karışık)
  • 1 orta boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Mercimek güzelce yıkanır. tencereye koyulur. Üzerine 6 su bardağı su eklenir. İyice yumuşayana kadar haşlanır. Bulgur üzerine eklenir karıştırılır. Kapağı kapatılıp 20 -25 dk dinlendirilir. Orta boy soğan doğranır. Yağla birlikte pembeleşene kadar kavrulur. Salça eklenir. Salçayla ,soğan özleşene kadar kavrulur. Köftenin üzerine eklenir. ılImasI beklenir. sonra üzerine baharatlar, tuz ve nar ekşisi eklenir yoğrulur. Sonrada doğranmış yeşillikler üzerine eklenir. Onlarda yoğrulur. Şekil verilir marul ve rokayla süslenir.

YAZI ARASI REKLAM ALANI

REKLAM ALANI
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ