Mıhlama

Mıhlama Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 300 gram kolot peyniri

Mıhlama Tarifi Yapılışı

Tereyağını tavada erittikten sonra mısır ununu ekleyip rengi değişene kadar kavuralım. Rengi değiştikten sonra süt ve suyumuzu ekleyip kıvamını alana kadar karıştıralım ,daha sonra doğradığımız peynirleri de ekleyip eridikten sonra ocaktan alalım. Afiyet olsun.