Milföyden Tatlı Tuzlu Atıştırmalıklar

Milföyden Tatlı Tuzlu Atıştırmalıklar Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yaprak milföy
• 2 su bardagı süt
• 1 çay bardagı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşıgı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı
• Sürülebilir peynir
• Kimyon
• Yazdan yaptığımız acı sos

Milföyden Tatlı Tuzlu Atıştırmalıklar Tarifi Yapılışı

Bu tarifle iki üç çeşit bir arada yapmış oluyoruz, ilk olarak tencereye süt ,un ,nişasta ve şekeri koyuyoruz, kaynayana kadar karıştırıyoruz ,koyulaşınca iki dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz, vanilya ve yağı atıp çırpıyoruz ,soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz, daha sonra milföylerimizi küçük kareler olacak şekilde 8 eşit parçaya bölüyoruz ve fırına veriyoruz, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz, onun da soğumasını bekliyoruz ,ikisi de soğuyunca pişen milföylerin arasını açıp içine hazırlamış olduğumuz kremayla dolduruyoruz ,pişen milföylerin yarısına bu işlemi uyguluyoruz, diğer yarısına aynı şekilde ortasını açıp peynir ve kimyonu karıştırıp sürüyoruz ,bi kısmına da acı sostan sürüyoruz kremalı milföyün üzerine pudra şekeri serpiyoruz ,çilek dilimleriyle süslüyoruz ,bu kadar anlatımı uzun olsa da yapım aşaması çok pratik herkese afiyet olsun????