Nefis Kabak Sarma

Nefis Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet küçük kabak
• Çeyrek ezine peyniri
• 1 dilim küçük kesilmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı çörek otu
• Pulbiber karabiber
• 1 tutam dereotu

Nefis Kabak Sarma Tarifi Yapılışı

Öncelikle kabaklar alacalı soyulur ve inçe dilimler şeklinde kesilir ve kızartılır. Daha sonra diğer malzemeler karıştırılır. Kızaran kabaklar soğuduktan sonra düz bir yere serilir ve peynirden işine koyulur rulo yapılır. Afiyet olsun.