Nefis Patates Ezmesi (Çok Pratik)

Nefis Patates Ezmesi (Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 -7 adet küçük patates
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 kaşık salça domates ve biber ikisinden birer kaşık
• Maydanoz
• Kuru reyhan
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Nefis Patates Ezmesi (Çok Pratik) Tarifi Yapılışı

İlk önce yıkadığımız patatesleri 10 dk düdüklüde haşlıyoruz. Haşlanan patatesleri soyup derin bir kabın içerisinde çatal yardımıyla iyice eziyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz.
Tavamıza yağımızı ekleyip Küp küp doğranmış soğan ve biberlerimizi bir arada kavuruyoruz ardından salçamızı ekleyip biraz daha kavurup patateslerimizi ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz kollarınız biraz yorulabilir. ???? Daha sonra maydanoz reyhan ve baharatlar eklenir ve güzelce bir kaç tur daha karışıtırılır. Ezmemiz hazır. Roka ve tere gibi yeşilliklerle beraber tüketince çok daha lezzetli oluyor. Deneyecek arkadaşlar hepinize afiyet olsun sağlıcakla kalın.