Patates Topları

Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 1 yumurta
• 3-4 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Üzeri için;

• 1 çay bardağı kadar kavrulmuş susam

Patates Topları Tarifi Yapılışı

Patatesler iyice haşlanır ve ezici veya çatal ile ezilir, Karıştıracağımız kap içerisine alınır. Üzerine yumurta, kaşar peynir rendesi, baharatlar, tuz ve 3 yemek kaşığı un ilave edilir. Eğer gerekli ise bir miktar un daha eklenebilir. 30 dk dolapta bekletilir. Patatesler istenilen büyüklükte yuvarlanır, kavrulmuş susama bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. ????
???? Afiyet Olsun ????