Patates Yatağı ( Fransız Yemeği Gratin )

Patates Yatağı ( Fransız Yemeği Gratin ) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 büyük patates
• 1 diş sarımsak
• 15 cl süt
• 15 cl krema
• 2 çay kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber

Patates Yatağı ( Fransız Yemeği Gratin ) Tarifi Yapılışı

İlk olarak, patatesleri yıkayıp soyun, soyduktan sonra yıkamayın ve ince dilimler doğrayın.

Derin bir tencereye, tüm diğer malzemeleri katıp kaynamaya bırakın.
Kaynayınca, patates dilimlerini ekleyip, ocağın altını orta ateşe alıp 10 dk marine ettirin.

Bur süre içinde ilk önce fırınınızı 180 dereceye ayarlayın, diğer yandan kullanacağınız borcama tereyağı sürün.

Patateslerin süresi dolunca, borcama yavaşça geçirin, dilimlerin üst üste olmasına dikkat edin (ben kaşıkla alıp dizdim) ve üzerine sosu gezdirin.

50 dk ile 1 saat arası pişmeye bırakın. Bıçağın ucu margarine batar gibi olursa graten’iniz pişmiştir.

Afiyet olsun ????