Patatesli Mücver

Patatesli Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 7 adet patates
• 1 kuru soğan
• 2 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• 1, 5 bardak Galeta unu

Patatesli Mücver Tarifi Yapılışı

Patateslerimizi ve soğanımızı rendeleyip bir kaba alıyoruz. Sonra altına toplanan suyu ve biraz sıkarak suyunu süzüp içerisine geriye kalan malzemeleri ekleyip, iyice yoğuruyoruz. Baharatlı sevenler karabiber fazla koyabilir ama aşırıya kaçmamaya dikkat edilmelidir.

En son şekil vererek tavaya yağ katıp şekil verdiğimiz mücveri kızartıyoruz. İyice kızarmalı ve tabağa alırken altına peçete koyun ki yağını çeksin ve ağır olmasın. Sonra yanında ketçap, mayonez ve sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz sahur ve kahvaltıda da çok güzel gider afiyet olsun. ????????
Hintliler de buna benzer bir tatta yerler özellikle tatlı Bela daki aastha yaptığı tarife benziyor ????