Susamlı Çay Saati Krokanları

Susamlı Çay Saati Krokanları Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı kavrulmamış susam
• 4-5 damla limon suyu

Susamlı Çay Saati Krokanları Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar☘️⭐️

Hem pratik, Hem lezzetli, Hemde keyifli bir tarif geliyor. ❤️????????

Yapımı çok basit ve kısa sürede hazırlanmasıyla Gönülleri fetheden; çocukluğumuzun tatlı atıştırmalığı; susamlı krokan. ????????❣️

Hemen başlıyalım;

Yapışmaz bir tavada; şekerimizi ve 4-5 damla limon suyumuzu katıp, kısık ateşte eriyene dek aralıklarla karıştırıyoruz. Ayrı bir tavada susamlarımızı hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz. İyice eriyen, pürüz kalmayan şekerimizin altını kapatıp, kavurduğumuz susamlarımızı ilave ediyoruz.

????????Burdan sonra hızlı hareket etmemiz gerekiyor. Şekerle susamı hemen karıştırıp, önceden hazırladığımız; düz bir tezgahın üzerine serdiğimiz yağlı kağıdımızın üzerine döküyoruz. Temiz başka bir yağlı kağıtla üzerini kapatıp, merdane yardımıyla düzleştiriyoruz. Elinizle yapmanızı önermem şeker çok sıcak olduğundan sorun olabilir. ???? Hemen hızlı bir şekilde güvendiğiniz bir bıçakla porsiyonluyoruz. Dilerseniz porsiyonlamadan, kırarakta yapabilirsiniz. 2-3 dakika içerisinde katılaşmış ve ikrama hazır hale gelecektir. ????????‍????

????Ve karşınızda ✔️Hem nostaljik, ????????Hemde lezzetine doyum olmayan susamlı krokanlarımız.

Afiyet olsun. ????

Not: İsterseniz farklı yemişler katarak aynı usul çeşitli krokanlar hazırlayabilirsiniz.