Tepside Nefis Kumpir

Tepside Nefis Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 10 adet patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• Karabiber
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Üstü için;

• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Sucuk
• Salam
• Sosis
• Mısır
• Zeytin
• Bezelye
• Kaşar peyniri

Tepside Nefis Kumpir Tarifi Yapılışı

Patates haşlanır ,tereyağ, süt , karabiber ile yoğurulur. Tepsiye bastıktan sonra ilk önce biberler ve salam ,sosis sucuk pişer ,sonra mısır bezelye ,zeytin eklenir ,en son kaşar peyniri koyulur. Eriyene kadar 240 derecede pişer.